Micelární kasein: Tajemství noční regenerace svalů?

Co je micelární kasein? Micelární kasein je forma kaseinu, která se nachází v mléce. Je to vlastně pomalu stravitelný protein, který se v žaludku sráží a vytváří gel. Díky tomu se aminokyseliny uvolňují postupně a zajišťují tak déle trvající pocit sytosti a postupné zásobování svalů živinami. To z něj dělá...

fitness

06. 07. 2024