Bezmléčná dieta při kojení: Co jíst a čemu se vyhnout?

Vynechání mléka a mléčných výrobků

Vynechání mléka a mléčných výrobků z jídelníčku je čím dál běžnější, ať už z důvodu alergie, intolerance laktózy, etických hledisek nebo prostě jen jako osobní volba. Naštěstí existuje spousta alternativ, jak nahradit mléčné produkty a zajistit si dostatečný příjem potřebných živin, jako je vápník, vitamín D a bílkoviny. Rostlinná mléka, jako je mandlové, sójové nebo ovesné, jsou skvělou alternativou kravského mléka. Jogurty a sýry vyrobené ze sóji, kokosu nebo kešu oříšků zase uspokojí chuť na mléčné výrobky. Důležité je sledovat složení a vybírat produkty obohacené o vápník a vitamín D.

Pozor na skryté zdroje mléka

Pro mnoho lidí s alergií na mléko nebo intolerancí laktózy může být nalezení skrytých zdrojů mléka v potravinách náročné. Mléko se často přidává do neočekávaných produktů jako jsou salátové dresinky, dochucovadla, pečivo a zpracované maso. Vždy si pečlivě prostudujte etikety s informacemi o složení a hledejte výrazy jako syrovátka, kasein, laktalbumin nebo mléčné kultury. Tyto složky naznačují přítomnost mléka v produktu. Pokud si nejste jisti, obraťte se na výrobce a ověřte si složení.

Náhrada vápníku a vitamínu D

Vápník a vitamín D jsou pro naše tělo jako nerozlučná dvojka. Zatímco vápník staví a udržuje pevné kosti a zuby, vitamín D mu v tom pomáhá – umožňuje jeho vstřebávání ze střev. Nedostatek jednoho nebo obou se tak může projevit únavou, svalovou slabostí, ale i zvýšenou kazivostí zubů nebo řídnutím kostí (osteoporózou). Pokud vám lékař diagnostikoval jejich nedostatek, obvykle doporučí úpravu jídelníčku a vhodné doplňky stravy. Mezi potraviny bohaté na vápník patří mléčné výrobky, listová zelenina, ořechy a semínka. Vitamín D pak získáváme především slunečním zářením, v menší míře i z tučných ryb, vajec nebo hub.

Alternativy mléčných výrobků

Rostlinné alternativy mléčných výrobků jsou stále populárnější. Důvody jsou různé – od alergií a intolerancí laktózy, přes etické a environmentální aspekty, až po prostou chuťovou rozmanitost. Na trhu najdeme širokou škálu produktů, které mohou nahradit kravské mléko a mléčné výrobky.

Sójové, mandlové, ovesné nebo rýžové nápoje jsou skvělou alternativou kravského mléka. Můžete je pít samotné, přidávat do kávy nebo použít při vaření a pečení. Rostlinné jogurty, často vyráběné ze sóji, kokosu nebo mandlí, jsou dostupné v mnoha příchutích. Oblíbenou alternativou sýrů jsou pak veganské varianty na bázi tofu, kešu ořechů nebo mandlí.

Pestrá strava bohatá na živiny

Pro zdraví a vitalitu je důležité jíst pestrou stravu bohatou na živiny. To znamená konzumovat potraviny ze všech skupin potravin, jako je ovoce, zelenina, celozrnné produkty, libové bílkoviny a zdravé tuky. Ovoce a zelenina jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, které chrání tělo před nemocemi. Celozrnné produkty dodávají energii a vlákninu, která podporuje trávení. Libové bílkoviny jsou nezbytné pro budování a opravu tkání a zdravé tuky podporují zdraví srdce a mozku. Je důležité omezit zpracované potraviny, sladké nápoje a nezdravé tuky, které mohou mít negativní vliv na zdraví.

Konzultace s nutričním terapeutem

Pokud bojujete s úpravou jídelníčku, hubnutím nebo naopak přibíráním na váze, může být konzultace s nutričním terapeutem tím správným krokem. Nutriční terapeut s vámi probere vaše stravovací návyky, zdravotní historii a cíle a na základě toho vám sestaví individuální jídelníček na míru. Nečekejte žádné drastické diety, ale spíše rady a tipy, jak si zdravé stravování zařadit do běžného života. Nutriční terapeut vám také může pomoci s osvojením si správných stravovacích návyků a s motivací k jejich dodržování. Nebojte se na cokoliv zeptat a svěřte se se svými obavami.

Trpělivost a důslednost v dietě

Hubnutí a zdravý životní styl nejsou sprint, ale spíše maraton. Klíčem k úspěchu je trpělivost a důslednost v dodržování vašeho stravovacího plánu. Je normální, že na začátku budete mít velkou motivaci a nadšení, ale postupem času se může objevit pokušení a výmluvy. Pamatujte si, že změna stravovacích návyků vyžaduje čas a úsilí. Nestresujte se drobnými výkyvy na váze a dopřejte si čas na adaptaci. Důležité je nevzdávat se a pokračovat v nastolené cestě.

Oslavujte malé úspěchy a zaměřte se na dlouhodobé cíle. Místo drastických diet, které slibují rychlé výsledky, volte raději postupné a udržitelné změny ve stravování. Zdravá strava by se měla stát vaším životním stylem, nikoliv krátkodobým řešením.