Akutní divertikulitida: Co jíst a čemu se vyhnout

Počáteční fáze: Tekutá strava

V počáteční fázi akutní divertikulitidy, kdy je střevo zanícené a bolestivé, lékaři obvykle doporučují tekutou stravu. Tekutá strava umožňuje trávicímu traktu odpočinout si a zotavit se. Zároveň poskytuje tělu potřebné tekutiny a elektrolyty, které mohou být ztraceny kvůli zánětu. Tekutá strava při akutní divertikulitidě obvykle zahrnuje:

• vodu
• čiré vývary
• ředěné ovocné šťávy bez dužiny
• želatinu
• ledové lízátka bez cukru

Je důležité vyhýbat se nápojům s kofeinem, syceným nápojům a alkoholu, protože mohou dráždit střeva. Tekutou stravu byste měli dodržovat po dobu 2-3 dnů nebo podle pokynů lékaře. Jakmile se příznaky zlepší, můžete postupně začít přidávat do svého jídelníčku potraviny s nízkým obsahem vlákniny.

Postupný přechod: Kašovitá strava

Kašovitá strava představuje důležitý krok při zotavování z akutní divertikulitidy. Po fázi klidové diety, kdy se střeva zklidní, je čas postupně zavádět potraviny s více vlákninou. Kašovitá strava umožňuje trávicímu traktu si zvyknout na větší zátěž a zároveň minimalizuje riziko podráždění střev.

Co si dát v rámci kašovité diety? Zaměřte se na potraviny, které jsou snadno stravitelné a zároveň bohaté na živiny. Mezi vhodné potraviny patří:

Bílé pečivo, rýže, těstoviny

Vařená nebo dušená zelenina bez slupky (mrkev, cuketa, dýně)

Ovoce bez slupky a pecek (banány, jablka, melouny)

Libové maso (kuřecí, krůtí, ryby)

Vejce

Jogurty s živými kulturami

Důležité je dbát na dostatečný příjem tekutin, ideálně vody. Vyhýbejte se syceným nápojům, alkoholu a kávě, které mohou dráždit střeva.

Pamatujte, že každý organismus je jiný a co jednomu vyhovuje, může druhému způsobovat potíže. Pokud si nejste jistí, co smíte a nesmíte jíst, poraďte se se svým lékařem nebo nutričním terapeutem.

Vláknina: Postupné navyšování

V průběhu akutní divertikulitidy lékaři často doporučují dietu s nízkým obsahem vlákniny. To pomáhá zmírnit zánět a poskytuje trávicímu traktu čas na zotavení. Poté, co akutní fáze odezní, je důležité vlákninu do jídelníčku opět postupně zařadit. Vláknina hraje klíčovou roli ve zdravém trávení a pomáhá předcházet zácpě, která může divertikulitidu zhoršovat. Začněte s malým množstvím dobře tolerovaných potravin bohatých na vlákninu, jako je bílé pečivo, bílá rýže, vařená zelenina bez slupky a ovoce bez slupky a semínek. Postupně zvyšujte příjem vlákniny o 5 gramů denně, dokud nedosáhnete doporučeného denního příjmu 25-35 gramů. Důležité je pít dostatek tekutin, zejména vody, aby vláknina v trávicím traktu správně fungovala. Pokud zaznamenáte jakékoli zažívací potíže, jako je nadýmání, plynatost nebo bolest břicha, snižte příjem vlákniny a poraďte se se svým lékařem nebo nutričním terapeutem.

Zácpa: Dostatek tekutin

Dostatek tekutin je při akutní divertikulitidě naprosto zásadní. Divertikulitida, zánětlivé onemocnění střev, často souvisí se zácpou. Dostatečný příjem tekutin pomáhá změkčit stolici a usnadňuje její průchod trávicím traktem, čímž předchází vzniku zácpy a snižuje tlak na zanícené střevní stěny. Během akutní fáze divertikulitidy lékaři často doporučují tekutou dietu, která zahrnuje vodu, čiré vývary, džusy bez dužiny a elektrolytické nápoje. Tyto tekutiny zajišťují hydrataci a dodávají tělu potřebné živiny, aniž by zatěžovaly trávicí systém. Po odeznění akutní fáze je důležité postupně zavádět do jídelníčku potraviny bohaté na vlákninu, jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky. Vláknina na sebe váže vodu ve střevech, čímž zvětšuje objem stolice a podporuje pravidelnou stolici. Důležité je pít dostatek tekutin i během dne, aby vláknina mohla správně fungovat a nezpůsobovala další zažívací potíže.

Probiotika: Podpora trávení

Probiotika jsou živé bakterie a kvasinky, které jsou prospěšné pro naše zdraví, zejména pro trávicí systém. Při akutní divertikulitidě, zánětlivém onemocnění střev, je strava klíčovým faktorem pro zvládnutí příznaků a podporu hojení. Dieta doporučená pro lidi s akutní divertikulitidou se obvykle skládá z nízkoreziduální stravy v počáteční fázi, která se postupně rozšiřuje o potraviny s vyšším obsahem vlákniny, jakmile se zánět zklidní. Probiotika mohou hrát roli v tomto procesu tím, že pomáhají obnovit rovnováhu střevní mikroflóry, která mohla být narušena zánětem. Některé studie naznačují, že probiotika mohou zkrátit dobu trvání příznaků divertikulitidy, jako je bolest břicha, nadýmání a průjem. Je však důležité si uvědomit, že ne všechny probiotické kmeny jsou stejné a některé mohou být pro lidi s divertikulitidou nevhodné. Před užíváním probiotik během akutní fáze divertikulitidy je vždy nejlepší poradit se s lékařem.

Potraviny bohaté na vlákninu: Ovoce, zelenina, obiloviny

Vláknina hraje důležitou roli ve zdraví trávicího traktu, obzvláště pro lidi s akutní divertikulitidou. Akutní divertikulitida je zánět nebo infekce malých váčků ve střevní stěně. Během akutní fáze se doporučuje dieta s nízkým obsahem vlákniny, aby se střeva uklidnila a podpořilo se hojení. Poté, co akutní fáze odezní, je důležité postupně zvyšovat příjem vlákniny, aby se předešlo opakování.

Doporučená dieta pro akutní divertikulitidu

Fáze	Povolené potraviny	Zakázané potraviny
Akutní fáze (první 2-3 dny)	Čiré tekutiny (voda, vývar, jablečný džus bez dužiny)	Tučná jídla Vláknina (ovoce se slupkou, zelenina, celozrnné produkty) Mléčné výrobky
Rekonvalescence (po akutní fázi)	Postupné zavádění nízkotučné stravy s nízkým obsahem vlákniny Bílé pečivo, bílá rýže, těstoviny Vařená zelenina bez slupky a semen Libové maso, drůbež, ryby	Tučná a smažená jídla Potraviny s vysokým obsahem vlákniny (ořechy, semínka, popcorn) Alkohol, káva, sycené nápoje

Ovoce, zelenina a obiloviny jsou vynikajícími zdroji vlákniny. Mezi ovoce vhodné pro dietu s vysokým obsahem vlákniny patří banány, jablka (bez slupky), broskve a melouny. U zeleniny se doporučuje mrkev, špenát, dýně a cuketa. Co se týče obilovin, volte bílé pečivo, bílou rýži, ovesné vločky a vařené těstoviny.

Je důležité pít dostatek tekutin, zejména vody, aby vláknina mohla v trávicím traktu správně fungovat. Postupným zvyšováním příjmu vlákniny a dostatkem tekutin můžete podpořit zdraví trávicího traktu a snížit riziko opakování divertikulitidy. Vždy se poraďte se svým lékařem nebo nutričním terapeutem o vhodném stravovacím plánu pro vaše individuální potřeby.

Potraviny s nízkým obsahem vlákniny: Bílé pečivo, rýže

Během akutní divertikulitídy je důležité nechat střeva odpočinout a zmenšit zánět. Proto se doporučuje dieta s nízkým obsahem vlákniny. Bílé pečivo a bílá rýže jsou potraviny, které tuto dietu splňují. Vláknina, i když je pro zdraví prospěšná, může dráždit zanícená střeva. Bílé pečivo, na rozdíl od celozrnného, prošlo procesem mletí a rafinace, při kterém se odstraní většina otrub a klíčků, a tím i vlákniny. Stejně tak bílá rýže, ze které byla odstraněna slupka a otruby, obsahuje méně vlákniny než natural rýže. Tyto potraviny je vhodné zařadit do jídelníčku během akutní fáze divertikulitídy, ale s mírou. Postupně, jak se zánět bude hojit, je vhodné zařazovat potraviny bohatší na vlákninu, jako je celozrnné pečivo, ovoce a zelenina.

Vyhýbejte se: Tučná jídla

Při akutní divertiklitidě je stěžejní dopřát trávicímu traktu klid a zamezit dalšímu podráždění. Právě tučná jídla představují pro zanícené divertikly značnou zátěž. Jejich trávení je náročné a zpomaluje se tak celý proces. Navíc tučná jídla často obsahují i minimum vlákniny, která je pro zdraví střev klíčová. Mezi potraviny, kterým je vhodné se při akutní divertiklitidě vyhýbat, patří: smažená jídla jako řízky, hranolky a krokety, tučné maso, uzeniny a paštiky, smetanové omáčky a polévky, tučné mléčné výrobky jako plnotučné mléko, smetana a sýry s vysokým obsahem tuku, sladkosti a cukrovinky s vysokým obsahem tuku, fast food a polotovary. Vybírejte si libové varianty masa, jako je kuřecí, krůtí nebo ryby. Upřednostňujte dušení, vaření a pečení v troubě bez tuku. Místo tučných mléčných výrobků volte nízkotučné alternativy.

V počáteční fázi akutní divertikulitidy je klíčové dopřát trávicímu traktu klid a úlevu. Proto je doporučována dieta s nízkým obsahem vlákniny, která se postupně rozšiřuje o stravu bohatou na rozpustnou vlákninu, jakmile odezní zánět.

Anežka Nováková

Vyhýbejte se: Kořeněná jídla

Při akutní divertiklitidě je stěžejní dopřát zaníceným střevům klid a úlevu. Kořeněná jídla, ač pro mnohé lákavá, patří mezi dráždivé faktory, které mohou zánět zhoršovat a zpomalovat hojení. Pálivá paprika, chilli, pepř, ale i některé exotické koření, obsahují látky dráždící sliznici trávicího traktu. To může vést k bolesti břicha, nadýmání a průjmu, což jsou komplikace, kterým se při divertiklitidě chceme vyhnout.

Dieta doporučená pro lidi s akutní divertiklitidou se zaměřuje na snadno stravitelné potraviny s nízkým obsahem vlákniny. Kořeněná jídla do tohoto schématu nezapadají. Po odeznění akutní fáze je možné koření do jídelníčku postupně zařazovat, a to vždy s ohledem na individuální snášenlivost.

Pamatujte, že každý organismus reaguje jinak a co jednomu nevadí, může druhému způsobit potíže. Naslouchejte svému tělu a v případě pochybností se poraďte se svým lékařem či nutričním terapeutem.

Vyhýbejte se: Alkohol a káva

Během akutní divertikulitídy je strava zásadní. Je důležité vyhýbat se alkoholu a kávě. Tyto nápoje dráždí trávicí trakt a zhoršují zánět. Alkohol může dehydratovat, což je nežádoucí, jelikož dostatečný příjem tekutin je klíčový pro zotavení. Káva, ať už kofeinová nebo bez kofeinu, stimuluje střeva a může vést k bolesti a křečím. Pro pacienty s akutní divertiklitidou je nejlepší volbou voda, bylinkové čaje nebo ředěné džusy bez dužiny. Tyto nápoje hydratují a nezatěžují trávicí systém. Po odeznění akutní fáze se alkohol a káva mohou postupně zařazovat zpět do jídelníčku, ale vždy s mírou a v závislosti na individuální toleranci. Poraďte se se svým lékařem o vhodném načasování a množství.

Vyhýbejte se: Semínka a ořechy

Během akutní divertikulitídy je strava s nízkým obsahem vlákniny zásadní pro umožnění zánětu ve střevech, aby se uklidnil. Semínka a ořechy, ačkoliv jsou obecně považovány za zdravé potraviny, obsahují značné množství vlákniny a mohou dráždit trávicí trakt, což ztěžuje zotavení. Tvrdé, nestravitelné částice semen a ořechů se mohou zachytit v divertiklech, což může vést k dalšímu podráždění, zánětu nebo dokonce infekci. Pro ty, kteří se zotavují z akutní divertikulitídy, je nejlepší se semenům a ořechům vyhýbat, dokud se zánět nezmírní a lékař neschválí jejich opětovné zařazení do jídelníčku. Po odeznění akutní fáze je obvykle v pořádku postupně zavádět semínka a ořechy zpět do stravy, počínaje malými dávkami a sledováním tolerance. Pokud se však příznaky vrátí, je důležité jejich konzumaci omezit a poradit se s lékařem nebo registrovaným dietologem o nejvhodnějším stravovacím plánu.

Pravidelné stravování: Malé porce

Při akutní divertikulitidě je stravování klíčové pro zklidnění zánětu a podporu hojení. Malé porce hrají v tomto procesu zásadní roli. Místo tří velkých jídel denně jezte pět až šest menších porcí. Tímto způsobem snížíte zátěž trávicího traktu a podpoříte lepší vstřebávání živin. Malé porce také pomáhají předcházet nadýmání a plynatosti, které mohou zhoršovat příznaky divertikulitidy. Dbejte na to, aby vaše porce byly přiměřené vaší chuti k jídlu a energetickým potřebám.

Poslouchejte své tělo: Individuální tolerance

Každý z nás je jiný a to, co jednomu nevadí, může druhému způsobit nepříjemné potíže. To platí i o stravě, obzvlášť u pacientů s akutní divertikulitidou. Dieta hraje v tomto případě klíčovou roli v procesu hojení a předcházení komplikacím. Obecná doporučení zahrnují stravu s nízkým obsahem vlákniny v počáteční fázi, postupné zavádění rozpustné vlákniny a dostatečný příjem tekutin.

Pamatujte ale, že tolerance potravin se u každého liší. Co jednomu pacientovi s divertikulitidou nedělá problém, může u druhého vyvolat nadýmání, bolesti břicha nebo zhoršení příznaků. Proto je důležité naslouchat svému tělu a všímat si jeho reakcí na různé druhy potravin.

Veďte si například potravinový deník a zaznamenávejte si, co jíte a jak se po jídle cítíte. Pomůže vám to identifikovat potraviny, které vám způsobují potíže, a ty pak můžete ze svého jídelníčku dočasně nebo trvale vyřadit. Nebojte se konzultovat svůj jídelníček s lékařem nebo nutričním terapeutem, kteří vám pomohou sestavit individuální dietní plán šitý na míru vašim potřebám a tolerancím.

Konzultace s lékařem: Doporučení a úprava diety

Při akutní divertikulitidě je nezbytné konzultovat dietu s lékařem. Lékař na základě závažnosti zánětu a celkového zdravotního stavu pacienta doporučí nejvhodnější stravovací plán. Obvykle se v počáteční fázi doporučuje dieta s nízkým obsahem vlákniny, aby se zánětlivé střevo co nejvíce šetřilo. To znamená vyhýbat se celozrnnému pečivu, ovoci se slupkou a semínky, zelenině s tvrdými stonky a syrové zelenině. Postupně, jak se zánět zklidňuje, lékař doporučí postupné zařazování potravin s vyšším obsahem vlákniny. Důležité je pít dostatek tekutin, ideálně vodu, neslazené čaje nebo ředěné ovocné šťávy. Vhodné potraviny během akutní fáze zahrnují bílé pečivo, bílou rýži, vařenou zeleninu bez slupky, libové maso, jogurty a zakysané mléčné výrobky. Naopak se nedoporučují tučná a smažená jídla, kořeněná jídla, alkohol, káva a sladké nápoje. Důležitá je komunikace s lékařem, který dietu upraví dle individuálních potřeb pacienta.